Departemen Hotel

  Hotel adalah tempat penginapan yang menyediakan jasa layanan, makanan, minuman, fasilitas serta jasa lainnya bagi umum yang dikelola secara komersial.Industri perhotelan industri padat modal yang diklasifikasikan sebagai padat karya serta sarana mengelola modal ventura besar dan memerlukan banyak pekerja.Hotel mempunyai 8 departemen, diantaranya front office, housekeeping, food and beverage, accounting, marketing, purchasing, engineering, personalia(HRD)

  Front office merupakan bagian pusat yang bekerja sebagai jantung dan pusat dari segala aktivitas tamu dihotel yang menangani proses check in maupun check out yang menjadi prinsip dalam menangani didepan, karena letaknya paling depan, area ini menjadi area paling sibuk karena sering dilihat dan berhubungan setiap ada tamu yang datang.Selanjutnya adalah housekeeping.Housekeeping merupakan sebuah menejemen yang bertanggung jawab dalam kebersihan hotel.Mulai dari kamar, lobby hotel, restoran dan fasilitas lainnya.Selain front office dan housekeeping ada juga food and beverage.Food and beverage merupakan salah satu industri yang berfokus untuk mengolah dan menghidangkan makanan maupun minuman.Seseorang yang bekerja dibidang food and beverage diharuskan untuk tampil rapi, bersikapn ramah, dan sopan.Setelah food and bevergae ada departemen marketing.Departemen Marketing merupakan sebuah strategi bisnis yang mangacu pada kegiatan yang dilakukan oleh perusahaan untuk bisa mempromosikan produk hotel.

  Perhotelan juga masih memiliki banyak departemen lainnya.Seperti accounting yang bertugas memeriksa verivikasi transaksi keuangan perusahaan.Yang kedua ada purchasing yang bertugas mencetak PO(Purchase Order).Yang ketiga engineering bertugas memelihara gedung dan lainnya.Yang keempat ada personalia(HRD) yang bertugas menyiapkan sumber daya manusia yang ada dihotel.